우유, 완전한 건강식품이 아니다?
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2014.02.11 16:55
건강을 위한 4주 해독 다이어트 방법
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①흰쌀밥보다는 현미밥, 잡곡밥 등 '좋은 탄수화물'을 먹는다. 다이어트 기간에는 고구마도 너무 많이 먹지 않고 과일도 하루 2개 이하로 제한한다. ②야식을 먹지 않기 위해 배고픔을 조절한다. 배가 고프면 우선 물을 한 잔 마신다. 그래도 안 되면 단백질보충제를 섭취해서 공복감을 달랜다. ③평소 포만감이 느껴지게 먹는다. 포만감은 식사를 시작한지 15분이 지나야 느껴지기 시작하므로 음식은 되도록 천천히 먹는다. 입안에 음식물이 있을 때에는 숟가락과 젓가락을 내려놓는 습관을 들이는 것이 좋다. ④하루 4끼를 먹는다. 몸이 지방을 꽉 잡아들이려고 하지 않아서 살을 빼기에 좋다. 아침과 간식은 단백질보충제, 점심은 현미나 잡곡밥에 채소와 단백질을 골고루 먹고, 저녁은 단백질 위주로 식사한다. ⑤단백질 섭취량을 늘린다. 체중감량이 목적이라면 유청단백질이 든 보충제를 먹는 것이 좋다. 유청단백질은 우유로 치즈를 만드는 과정에서 생성되는 액상 형태에 든 단백질을 추출한 것이다. ⑥스트레스를 조절한다. 많이 움직이는 것, 6시간 이상 푹 자는 것은 스트레스 해소에 기본. ⑦다이어트 중에는 영양제를 복용하는 것이 좋다. 종합비타민제, 고용량 비타민C, 코엔자임Q10과 체내 흡수력이 높게 만들어진 유산균 등을 곁들이는 것이 좋다. ⑧근육운동과 유산소운동을 함께 한다. 주 3회 이상 ‘고강도 인터벌 운동’을 한다. 고강도 인터벌 운동은 실내자전거를 탄다면 처음에는 30초간 전력으로 페달을 밟고 잠깐 쉬는 것을 4~6회 되풀이하는 것. 점점 강도를 높이면서 횟수를 늘린다. ⑨술, 당류, 카페인음료, 인스턴트식품, 밀가루 음식은 금하고, 대신 물을 자주 마신다. ⑩4단계로 다이어트를 진행한다. ⅰ)1단계=첫 사흘은 아예 탄수화물 섭취를 멀리하고 하루 4끼를 단백질보충제만 먹는다. 두통, 어지럼증, 메슥거림, 무력감 등의 금단증세가 나타나지만 4일째 밥을 먹는 순간 사라진다.금요일 시작하는 것이 가장 좋다. ⅱ)2단계=4일째~2주. 4끼 중 하루 2끼만 단밸질보충제를 먹고 2끼는 식사를 한다. 점심은 현미나 혼합곡+채소와 단백질. 저녁은 단백질 위주. 닭가슴살샐러드, 두부샐러드, 생선회, 샤브샤브, 살코기 등 단백질 음식은 마음껏 먹는다. 고강도 인터벌 운동을 실시한다. ⅲ)3단계=3주. 2단계와 비슷하지만 운동은 강도를 높이고 탄수화물은 2단계보다 조금 더 먹는다. 단호박, 밤, 토마토, 방울토마토, 콩, 견과류 등을 먹어도 된다. ⅳ)4단계=4주. 고강도 인터벌 운동을 하루 5~7세트 시행하는 등 본격적으로 운동량을 늘린다. 몸이 지방을 에너지원으로 사용하는 체질로 바뀌게 된다.
-이성주의 건강편지 제 841호- | |||
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