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6/21(금) 금요댓글 이벤트 ' 부대찌개와 꿀꿀이죽 '
posted Jun 21, 2019
●?Who's 관리자
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부대찌게, 어르신들에게는 힘들었던 시절의 향수겠네요....대한민국, 잘 이겨냈습니다.^^ -
뜻모르고 먹었는데 그런 아픔있는 음식이었군요. -
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저녁 메뉴로 부대찌개로,,,,,,,,,,,,,,,,
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초등학교때 생각이 나네요. 그러나 위의것은 아주 고급이네요.
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연세드신 분들께는 삶의 애환이 담긴 음식이네요.
지금은 한끼 식사뿐만 아니라 술안주로도 별미죠. -
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부대찌개 지금은 참 맛있게 먹는 음식이죠.
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부대찌게는 의정부 군부대앞에서 먹어야...?
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큭 이미 점심을 먹었네요.저녁은 부대찌게. -
군생활 하던 시절 의정부에서 먹던 부대찌개 생각나네요... -
저 이 부대찌개 실제로 먹어봤는데 진짜 맛있습니다. 장순필의 부대찌개! 순대국!! 꼭 흥하십시오!! -
아/
부대찌개!
정말 맛있는데...이 놈의 당뇨 때문에...흐흐 -
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이제는 추억으로 남아있네요//
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이제는 추억으로 남아있네요//
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부대찌개 맛있죠. 제가 거주하는 곳이 미군이 있어 부대찌개 음식점이 많아요.
음식의 유래를 알면 더 뜻있겠죠. -
크게 의정부식(+파주)과 송탄식(+평택)이 있는데 일반적으로 알고있는 부대찌개는 송탄식. 심지에 의정부에 있는 부대찌개집들도 송탄식이 꽤 많음. 위 댓글에 종종 언급된 존슨탕은 변형된 부대찌개로 이태원에서 시작.
미군부대 음식물을 몰래 빼돌려 만들기 시작했기에 꿀꿀이죽설이 많이 받아들여지고 있지만 부대찌개 자체가 60년대 후반부터 시작된 것으로 보이고 베트남전 당시 비슷한 음식을 만들어 먹었다는 말도 있어 베트남전 기원설도 요즘 많이 받아들이고 있습니다.
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저녁메뉴
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마음이 아프네요
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별미죠!
오늘 야식으로 선택완료 -
오늘 저녁은 이걸로??? -
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현재는 자주 먹는 음식이죠.
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별미로 드셔도 좋죠.
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한국이 많이 발전 했습니다.
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이번주말에는 부대찌개 먹으로 가야겠습니다...
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짧은 치마 언니가 방끗 웃어주는 다방 ...
달걀 반숙 퐁당 넣은 모닝 커피 나누어 마시고 ...
Maxwell커피에 담배 꽁초를 듬뿍 넣어서 구수하게 끓여 마시던 시절 ...
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이제 음식에서도 추억을 가진 나이가 되었습니다. -
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요즘은 별의별 재료가 다 들어간 부대찌개가 나와있죠.
취향따라 골라먹는 ㅎㅎ -
부대찌개를 평소에 잘 먹진 않지만 이러한 내용이 있다는걸 새삼 알게 되네요. -
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정말이지 힘든시절에 먹던 음식의 맛과
요즘 일반식당에서 먹는 맛의 차이는 엄청 날것 같습니다. -
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예전에는 아픔이었지만 이제는 하나의 식문화가 됐네요
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그때 그시절~~ -
그 지역 음식인 듯~~ -
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시절 음식~
시대가 변해서 ㅎ -
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어려운 시절을 견디어낸 분들께는 추억의 음식이겠지요.
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배 고플 때에 먹는 음식이 굿이죠
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지금은 맛있는 음식이지만 생긴유래는 참 안타깝네요
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요즘도 자주먹는 메뉴죠~
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부대찌개의 역사..감동 !!! -
너무 먹고싶네요 -
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맛나겠네요 ㅎㅎㅎ
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