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도시 농장 체인점
덴마크의 주차장에 설치된 컨테이너가 도시형
수경재배 농장입니다.
시골 농장은 밭에서 식물을 재배하지만, 이곳에서는
선반 형태로 수직 재배를 합니다.
토양은 일반과 동일한 흙을 사용하고 영양분으로
특별 관리를 하기 때문에, 일반 식물보다는 영양소가
풍부하고 맛과 향기 그리고 색깔이 좋습니다.
가장 큰 장점은 원거리 농장에서 장거리 운반 및
복잡한 유통경로를 거치지 않고, 각 동네마다 도시형
컨테이너 농장을 통해서 더욱 신선한 채소와
농작물을 구입할 수 있습니다.
현재는 주차장에 설치되어있으나, 향후 호텔, 대학교,
병원 등에 마치 편의점처럼 체인점을 운영할 예정입니다.
아주 좋은 아이디어입니다.
청년 농부들의 창업에도 도움이 되겠지요? ^^
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