단백질 상식

           단백질 상식

1. 단백질이란?
      - 몸을 구성하는 근원 물질.
      - 근육을 단단하고 탄력 있게 만듦.
      - 아미노산이 여러 개 연결돼 있는 구조로
        소화 과정에서 43%가 근육에 저장됨.
        * 아미노산? : 더 이상 분해될 수 없는 단백질 최소단위

2. 단백질이 필요한 이유?
      - 효소. 호르몬. 항체 구성성분으로 주요 생체 기능 수행
      - 근육. 피부. 머리카락을 구성함.

3. 단백질이 부족하면?
      - 근육의 수축·이완작용이 생기지 않아 힘을 못 씀.
      - 오랜 시간 걸을 수도, 무거운 물건을 들 수도 없음.
      - 피부와 머리카락도 푸석해짐. 피부 탄력 떨어짐.

4. 단백질을 많이 먹으면 좋을까?
      - 과다섭취 시 콩팥 질환 및
      - 비만 문제 발생 가능성

5. 단백질 적정 하루 섭취량은?
      - 체중 1kg당 0.91g 단백질 섭취 권장
      - 근육량 증가 목표 시 체중 1kg당 1.2~2g 필요
      - 예 :60kg 기준 약 60g 섭취 (손바닥 크기 닭가슴살 4개
        삶은 달걀(흰자) 10개, 치즈 15장, 두부 2모...)

6. 단백질 보충제 구매 & 섭취 방법?
      - 구매 시 건강기능식품 인증 마크 확인
      - 용법과 용량에 맞게 섭취